Мы стараемся съесть как можно больше оставшихся в холодильнике продуктов. Мы не ходили за продуктами как минимум три недели (за исключением редких покупок молока, хлопьев и свежих фруктов и овощей на сумму менее 30 долларов) и не планируем ходить в ближайшие две недели (поскольку до переезда еще есть чем перекусить). Мы сосредоточились на том, чтобы съесть все, что есть в морозилке и холодильнике, поскольку между передачей ключей от нашего нынешнего дома и получением ключей от нового пройдет не менее пяти часов (нам повезло, что мы смогли согласовать оба закрытия в один день, но банку все равно нужно несколько часов, чтобы перевести средства между ними). Поэтому мы не хотим беспокоиться о том, чтобы хранить кучу вещей в холодильнике или заморозке в фургоне для переезда (или в холодильнике сестры Джона), если это возможно. Вот с чем мы имеем дело (в стиле MTV Cribs):

Поэтому я придумал небольшую систему “как выгляжу, как выгляжу, как выгляжу”, чтобы держать нас в фокусе, когда дело доходит до стратегического набивания наших лиц. Я просто помешан на списках, что тут скажешь. На самом деле потребовалось некоторое время, чтобы разобраться со списком. Я знал, что нам нужно напоминание о том, что мы должны есть, поэтому сначала я составил список всех случайных ингредиентов и предметов, которые мы в идеале должны съесть до дня переезда. Но это выглядело как хаотичный клочок бумаги, на котором было слишком много вещей, чтобы их можно было усвоить. Поэтому я решила разделить список на части, сгруппировав продукты, которые мы могли бы съесть вместе, и разложив их по категориям: завтрак, обед, ужин, закуска/десерт. Сработало как шарм. Теперь этот список стоит у нас перед глазами каждый раз, когда мы смотрим на холодильник:

• Завтрак:
• яйца
• овсянка
• вафли
• смузи

• Обед:
• горох и морковь с гарниром (J)
• суп из брокколи (S)
• жареный сыр (J & S)
• индейка, сыр, деликатесные флэты (J & S)
• тунец на крекерах васа (S)
• сыр “смеющаяся корова” или миндальное масло на крекерах “васа” (S)

• Ужин:
• завтрак на ужин омлет с замороженными овощами
• наклейки в горшочке с замороженными овощами
• буррито с замороженными овощами
• блины с ягодами
• спагетти
• замороженная пицца эми и картофель фри алексей
• гарнир, который нужно съесть как можно скорее: коричневый рис & кус кус

• Закуска/десерт:
• тыквенный хлеб
• мороженое
• чай
• смесь орехов & фисташки

Мы просто вычеркиваем продукты, когда заканчиваем их, а затем переходим к другим блюдам из этой категории. Пока что мы в состоянии питаться до самого дня переезда (поскольку у нас есть несколько порций некоторых блюд из списка – например, макароны, наклейки в горшочке, грузовик крекеров “Васа” и т. д.). Будем надеяться, что у нас все получится. А вы, ребята, когда-нибудь стратегически планировали питание (для переезда или просто для управления деньгами или организационных целей?). Есть ли у вас еженедельные планы питания (понедельник – макароны? вторник – тако?). В детстве у нас было довольно предсказуемое чередование, но в этом было что-то странно успокаивающее. Я до сих пор скучаю по ужинам с пиццей в среду вечером…

Я знаю, что последние несколько постов не были посвящены DIY (мы виним нашу индюшачью кому), но скоро мы поделимся некоторыми забавными идеями самодельных подарков на праздники, а также бесплатным календарем на 2011 год и еще одним видео на тему дома. Так что, как говорят в SNL, оставайтесь здесь…

Второе сообщение – Святые бананы. Кто смотрел Декстера прошлой ночью? Разве это не лучший эпизод за всю историю? Мы с Джоном не могли уснуть от адреналина, бурлящего в наших венах. Обожаю этот сериал.

UPDATE: Посмотреть, как мы справились с очисткой холодильника перед переездом, можно здесь.