Время от времени нам выпадает возможность поделиться чем-то, что действительно может помочь планете, даже если только один из десяти человек, читающих наш блог, будет применять это на практике (например, носить с собой многоразовые сумки для покупок или собирать дождевую воду в бочку). И это, друзья мои, один из таких случаев. Пожалуйста, не стесняйтесь передавать эту информацию своим друзьям и членам семьи!
И кого же мы должны благодарить за это богатство информации, которое может изменить мир, каким мы его знаем (или, по крайней мере, изменить ваше влияние на планету с этого дня)? Моего сверхинтеллектуального младшего брата Дэна (также ласково известного как Почти-доктор Дэн):
Помните, как мы представляли его здесь (и пересматривали его гигантский мозг здесь)? В качестве небольшой справки: он учился в Корнелле и закончил его с самым высоким GPA среди всего выпускного класса (4,21 балла, если вам интересно). Да, из всех ребят в Колледже сельского хозяйства и биологических наук Корнелла он был Валедикторианом. Сейчас он учится в Колумбийском университете со степенью магистра и уверенно продвигается к докторской степени по химии, получая полную стипендию от Национального научного фонда. Они не только оплачивают его обучение, но и платят ему стипендию на аренду жилья и питание – и все это за то, что он почти круглосуточно носит лабораторный халат и целыми днями возится с молекулами и полимерами. Сладкая сделка, да? Серьезные эйнштейновские штучки.
В общем, во время недавнего телефонного разговора мы затронули тему надвигающегося сезона гриппа и всех этих мерзких микробов, которые, кажется, все больше и больше распространяются в наши дни (спасибо миллиону материалов в СМИ на эту тему), и Дэн поделился чем-то настолько невероятным, что мы просто обязаны были это передать. Короче говоря, мы узнали, что идея антибактериального мыла – это маркетинговая уловка, которая на самом деле ужасно вредит окружающей среде. А вот и Почти Доктор Дэн, который разъяснил нам ситуацию:
То, что делает большинство “антибактериальных мыл” антибактериальными, – это хлорированное ароматическое соединение под названием триклозан. Само по себе это соединение не кажется токсичным для человека, но каждый раз, когда вы моете руки, оно попадает в сточные воды и, в конечном счете, в окружающую среду. Подумайте о том, как быстро вы расходуете бутылку мыла для рук и понимаете, что все до последней капли уходит в канализацию. Миллионы людей по всей стране пользуются этим мылом, и оно попадает в озера, ручьи, океаны и т. д. (где, кстати, оно не особо поддается биологическому разложению).
Если бы это действительно помогало людям не заболеть, возможно, можно было бы утверждать, что это приемлемое последствие, но в этом нет необходимости! Бактерии и вирусы не могут проникнуть через здоровую, неповрежденную кожу. Единственный способ, которым болезнетворные бактерии на ваших руках могут сделать вас больным, – это съесть что-то или прикоснуться к слизистой оболочке (глазам, носу, рту и т. д.); до этого момента они практически безвредны и слабо прикреплены к вашей коже.
Чтобы удалить их с кожи перед едой или прикосновением к слизистой оболочке, любое мыло, которое вы используете, не только удалит бактерии с ваших рук, но и, скорее всего, убьет их, разрушив клеточные мембраны. Именно поэтому идея “антибактериального мыла” просто глупа – любой вид мыла сам по себе очистит ваши руки от бактерий. Если только вы не работаете в условиях, требующих действительно стерильных рук (например, в больнице), использование такого антибактериального мыла – пустая трата денег и ресурсов, а также вред для окружающей среды.
Разве это не самая интересная вещь, которую вы слышали за весь день? Мы думали, что да, и не могли поверить, что компании наклеивают на свои бутылки старое утверждение “антибактериальное”, чтобы побудить людей покупать их, когда на самом деле они приносят миру больше вреда, чем пользы (а обычное мыло и вода делают то же самое без вреда для окружающей среды!) Мы ни в коем случае не хотим быть назидательными, но мы просто обязаны передать эту информацию в надежде на то, что еще несколько семей смогут принять антибактериальный подход и не допустить попадания тонн вредных загрязняющих веществ в озера, реки и океаны (представьте, насколько изменится ситуация, если всего десять человек изменят тип покупаемого мыла в течение следующих десяти лет?).
Мы также получили письмо от другого почти-доктора (Кристин, которая в настоящее время получает степень доктора философии в Германии), который действительно работает с бактериями на ежедневной основе. Вот что она хочет сказать по этому поводу:
Бактерии, в общем, живут практически везде. Подавляющее большинство из них безвредны, а некоторые даже полезны. Даже когда вы моете руки с антибактериальным/дезинфицирующим мылом, оставшиеся бактерии вырастают до своего обычного количества в течение нескольких часов или дня. И, как я уже говорил, некоторые бактерии действительно полезны. Например, микробиологи, которым приходится использовать антибактериальные дезинфицирующие средства на руках несколько раз в день, часто страдают от повреждения кожи, поскольку полезная бактериальная флора кожи уничтожается (а повреждение кожи может сделать вас более восприимчивым к болезням, в то время как здоровая неповрежденная кожа обычно невосприимчива к микробам).
При уборке мы должны думать о бактериях как о нормальной части нашей среды, а не как о чем-то, что должно быть полностью уничтожено. Полностью избавиться от бактерий невозможно, да и не нужно. Слишком интенсивная антибактериальная дезинфекция в домашних условиях может стать даже опасной – чем больше дезинфицирующих средств мы используем, тем выше вероятность того, что штамм бактерий станет устойчивым. Кроме того, некоторые ученые считают, что слишком чистая среда способствует развитию аллергии – иммунная система должна постоянно тренироваться.
Вода с мылом убивает или смывает 99 % всех бактерий. Если вы не хотите использовать слишком много мыла или вообще не хотите его использовать, вы можете даже использовать салфетку из микрофибры, используя только воду – мелкие волокна соберут большую часть бактерий, а полотенце можно постирать в горячей воде, чтобы после этого провести естественную дезинфекцию (которая уничтожает микробы). Этих двух способов мытья рук вполне достаточно для обычной семьи со здоровыми людьми.
Вот и все. Два безумно умных мозговеда, живущих на разных континентах, сходятся в одном: бросьте эти антибактериальные штучки и тщательно мойте руки старым добрым мылом и водой – это и микробов убьет, и матушке-природе не помешает, пока вы в деле. Мы с Джоном – большие поклонники мыла Dr. Bronner’s Pure-Castille Soap (наш любимый аромат – миндаль). Оно продается в Target и других магазинах, сделано на основе органических масел и даже хранится в пластиковой бутылке из 100% переработанного вторсырья. В общем, если вы ищете замену антибактериальному мылу и хотите получить дополнительные преимущества, то это мыло будет как нельзя более чистым (оно имеет сертификат справедливой торговли и изготовлено на растительной основе, поэтому не причинит ни малейшего вреда озерам, ручьям, рекам и океанам). Вот и закончилась наша маленькая мыльная диатриба. За наше здоровье этой осенью! И за здоровье планеты тоже.
Нужна рекомендация больше, чем два почти доктора? Посмотрите, что по этому поводу говорит Центр контроля заболеваний, здесь и здесь (подсказка: они согласны с вышеупомянутыми браньями).
