На днях кто-то попросил меня рассказать о том, как мы организовали кухню в пляжном домике, которую мы фотографировали и снимали этим летом, чтобы поделиться с вами, ребята, и когда я отправила им ссылку на этот пост, то поняла, что мы так и не написали его! Так что да, эти фотографии пролежали на фотоаппарате несколько месяцев, пока мой загар не потускнел, вместе с воспоминаниями о теплых днях, проведенных с пальцами ног на песке (текущий статус: пальцы ног в моих тапочках Ugg, потому что сейчас холодно!)
Много лет назад вам, ребята, нравилось иметь заглянуть внутрь наших кухонных шкафов в Ричмонде, поэтому в августе прошлого года мы с Джоном весело провели время, делая множество фотографий для этого поста (и снимая, возможно, самое странное видео в нашей жизни – пожалуйста, посмотрите его, если сможете, потому что я даже не могу объяснить, что на меня нашло, но Джон находит это очень забавным). Прошлым летом мы впервые испытали эту кухню не только на длинных выходных, так что это был наш шанс убедиться, что она эффективна и организована так, что действительно работает. Когда кладовая полностью заполнена, посуда & бытовая техника используется ежедневно – самое подходящее время для оценки подобных вещей. И тогда мы поняли, что можем внести некоторые изменения, чтобы сделать ее лучше, и эти советы могут оказаться полезными для вас (и вашей кухни), поэтому мы делимся ими прямо здесь.
Если вы хотите заглянуть буквально в КАЖДЫЙ ящик на этой кухне, вы можете увидеть это на видео ниже. Для полного раскрытия информации нам потребовалось около 3 попыток снять это видео, потому что у меня уходило 20 с лишним минут на то, чтобы пройти его, а затем камера отключалась, потому что это было так долго. И мы просто становились все более и более зацикленными по мере того, как мы шли. Так что это небольшой тур по кабинету “$herdog, Unfiltered” (или Untethered, решайте сами). А еще это может стать игрой на выпивку, если вы будете пить что-нибудь каждый раз, когда я заставляю Джона задыхаться, кричать, изрыгать.
Примечание: Если видеоплеер не отображается, вы можете посмотреть здесь на YouTube.
Для тех, кто не может посмотреть видео прямо сейчас, позвольте мне дать вам несколько основных моментов – но на самом деле, вернитесь назад и посмотрите его, потому что советы, которые вы можете увидеть в движении вместе с “живым” комментарием = гораздо более полезны в целом, чем просто один стоп-кадр со словами, пытающимися описать происходящее. Все шкафы в основной части кухни имеют по три ящика (кроме шкафа с раковиной), и самый трудоемкий из них находится слева от плиты. В верхнем ящике хранятся столовые приборы и ножи, в следующем – тарелки и миски, а в самом нижнем и глубоком – кастрюли и сковородки (об этом мы расскажем чуть позже).
Хранение здесь столовых приборов и посуды было стратегией, основанной на разгрузке посудомоечной машины. Когда посудомоечная машина полностью открыта, один из нас может поставить ноги на одно место и выгрузить практически все – не нужно бегать туда-сюда по комнате или нагибаться, чтобы загрузить навесной шкаф. Тот факт, что дверца посудомоечной машины врезается в проход? Это не проблема! Потому что ноги на месте, и нам не нужно никуда идти.
Я знаю, что некоторые считают идею складывать тарелки или миски в ящик странной, но мы делаем это уже много лет и любим это (мы взяли идею у сестры Джона, которая делает это уже более десяти лет без единой проблемы). Глубокий ящик с мягким закрытием, полный посуды, – это совершенство. Мы сделали это в нашем доме в Ричмонде, здесь, на пляже, и на кухнях обоих дуплексов. Иногда полезно положить в ящик ухватистую подкладку, если вы беспокоитесь о том, что вещи будут соскальзывать или врезаться друг в друга. У нас не было ни одной разбитой тарелки или сколотой миски. Ни одной.
Я хотел, чтобы вы увидели кастрюли и сковородки в нижнем ящике – мы воспользовались преимуществами “скрытого” ящика, который Ikea предлагает как часть своей стандартной кухонной системы. Это неглубокий 5″ ящик (такой же глубокий, как и ящик для посуды выше), который может поместиться внутри более крупного ящика – как бы вложенный в верхний сектор пространства ящика.
Вы можете увидеть два из них в действии на видео, так что посмотрите его, чтобы лучше понять, как они работают. Второй такой же ящик мы используем для хранения разделочных досок в другой зоне кухни (также показано на видео). Это отличный способ получить дополнительное место для хранения и избавить вас от необходимости выкапывать что-то из-под чего-то другого (представьте, насколько более раздражающим был бы нижний ящик, полный кастрюль, с этими двумя кастрюлями поверх них – вам пришлось бы выкопать так много вещей, чтобы добраться до того, что лежит внизу).
Напротив этого ящика на острове есть еще один трудолюбивый ящик: выдвижное мусорное ведро. У нас не было места для одного из стандартных выдвижных ящиков для мусора из Икеи (они требуют более широкой тумбы, а у нас было всего 15 дюймов), поэтому мы сделали свой собственный. Это всего лишь один высокий выдвижной ящик, в котором скрывается высокое мусорное ведро, которое мы нашли в местном хозяйственном магазине. Мы прикрутили дно ящика, чтобы он не шатался и не болтался, но его можно легко открутить, если нужно вынуть (я могу мыть его на месте, поэтому за последние 2,5 года мы его еще не вынимали). Также, пожалуйста, подождите, пока я добавлю в свое резюме “модель мусорного ведра”.
Один из моих любимых ящиков – маленькая “станция для напитков”, которую мы сделали рядом с раковиной на острове. Здесь не только хранятся наши чашки и кружки (некоторые из них были в посудомоечной машине, когда мы это снимали, но все восемь кружек и стаканов прекрасно помещаются здесь, когда они сложены в две стопки). Мы также используем это место для хранения чая и других смесей для напитков, таких как мой любимый обезвоженные лимонные пакетики.
В качестве примечания: я не люблю, когда все мои контейнеры, коробки и лотки совпадают, когда они спрятаны в ящике, так что это довольно мешанина: остатки пластикового контейнера из Target, прямоугольное блюдо, которое использовалось для хранения пакетов с лимоном, и старый бархатный органайзер для чайных принадлежностей. Главный совет: контейнеры, конечно, могут улучшить вашу игру в шкафу, но не стоит бежать в магазин контейнеров и тратить свои сбережения – осмотритесь вокруг и постарайтесь использовать все, что осталось у вас под рукой, если сможете.
Под этим ящиком находится то, что сейчас кажется абсурдным количеством салфеток и полотенец, но в основном те, что наверху, – это кухонные и банные полотенца для всего дома, а внизу – наши салфетки из микрофибры для уборки, которые можно использовать вместе с чистящими средствами, хранящимися под раковиной. Здесь же лежат пакеты Ziploc и пластиковые пакеты для покупок, которые можно использовать повторно. Посмотрите видео, чтобы увидеть полезную (неумную?) демонстрацию метода организации этого ящика.
Напротив этого ящика, со стороны плиты, находится один из наших самых странных ящиков – но мы постоянно создавали этот тип хранения на каждой кухне, которой когда-либо владели: хранение инструментов. Сверху у нас есть ящик для мусора с ручками, батарейками, пластырями и т. д., а под ним – различные инструменты и принадлежности для DIY, которые мы часто берем в руки (или которые хранятся в доме на пляже, но нам кажется, что в сарае они будут не на своем месте). В среднем ящике – разная мелочь (закрепители, клей для дерева, обтяжка), а в нижнем – все наши малярные принадлежности: кисти, валики, поддоны и т. д.
Это касается большей части “основной” части кухни (а именно, зоны плиты и острова), хотя в видео показан каждый ящик и система (и весь мой ход мыслей о том, почему мы положили что-то в определенное место), так что если вы хотите больше деталей или у вас есть вопросы, обязательно посмотрите это, чтобы, я надеюсь, внести дополнительную ясность (также вы можете увидеть, как я схожу с ума и превращаю два ящика в хаос примерно за 3 секунды на пленке, просто чтобы сделать точку – ПОКА Я ПАССИВЕН В ОРГАНИЗАЦИИ ЯЩИКОВ).
Итак, переходим к задней стене шкафов у двери, ведущей на улицу (она находится на задней части фотографии выше). Изначально эта зона должна была стать нашей кладовой, потому что мы купили все шкафы до мы решили, что небольшая комната сбоку от кухни будет гораздо лучшей кладовой, чем уголок для завтрака (что мы изначально и планировали). Каждый шкаф здесь имеет глубину 15″ вместо стандартных 24″ и всего два выдвижных ящика (вместо трех), потому что мы представляли себе, как сюда будут помещаться большие коробки с едой или пакеты с чипсами, когда в наших головах была цель: кладовка.
Но вместо этого они стали очень полезными для хранения других вещей в доме, и они прекрасно замаскированы под кухонные шкафы, что является беспроигрышным вариантом. Мы храним здесь все: от дополнительных ваз и свечей до собачьего корма и даже принадлежностей для джакузи. Также посмотрите видео, чтобы узнать, что я храню в ящике для свечей и ваз, которые невероятно беспорядочны, но приносят мне столько радости, когда я держу их в руках и верчу в воздухе.
Та же история и со шкафами по другую сторону задней двери, хотя я хотела убедиться, что все будут уверены в том, что это функциональные ящики. Думаю, на некоторых фотографиях и видео люди беспокоятся, что они не открываются из-за молдинга двери слева от них, но на фото ниже видно, что они полностью открываются. Сбоку есть наполнитель, так что дверной молдинг не задевает его.
Нижний ящик действительно ударяется о более толстый цокольный блок на дверной коробке, прежде чем он выдвигается на 100%, но ему не хватает всего нескольких дюймов, чтобы быть полностью открытым, когда он ударяется об него. Так что это не сделало ящик менее функциональным для нас (что я так изящно демонстрирую на видео – OMG, ребята, вставьте сюда эмодзи обезьяны, закрывающей глаза, пожалуйста).
Мы знали, что этот угловой шкаф будет тесным, но в Ikea есть только определенное количество размеров ящиков. Это 30″ база, а следующий размер вниз был бы 24″, и мы хотели избежать необходимости делать 6″ заполнитель или что-то в этом роде, так что тот факт, что я все еще могу вытащить это на цокольный блок и легко дотянуться до задней стенки ящика, нас вполне устраивает! Помните, что эти ящики неглубокие, поэтому вы видите практически весь нижний ящик открытым, даже если он попадает в цокольный блок.
Теперь давайте перейдем в кладовую, где мы продолжили ту же неглубокую стену шкафов вдоль задней стены. Как вы уже догадались, в ящиках хранятся в основном продукты, а стойка служит прекрасным местом для приготовления пищи, например, для приготовления бутербродов, насыпания хлопьев или распаковки продуктов.
На видео вы можете увидеть эти ящики немного подробнее, но это снова солянка из корзин и контейнеров, которые мы используем для хранения различных закусок, хлеба и других сухих продуктов. Обычно нам нравится “распаковывать” продукты, такие как упаковки арахиса или батончики гранолы, потому что их гораздо быстрее достать из открытой корзины. Я также держу один ящик в качестве “маминого ящика”, в котором хранятся витамины, кокосовое масло и другие утренние продукты. Вы знаете, что у меня есть такой верхний шкаф на нашей ричмондской кухне, поэтому, конечно, я должна была сделать такой же и на пляже! Мне нравится группировать вещи, которые вы используете вместе, в одном месте, чтобы создать утренний распорядок на автопилоте, который гораздо легче запомнить и соблюдать.
Стопка ящиков в дальней части кладовки – это не еда, а вещи, сделанные своими руками: лампочки, шпаклевка, конопатка, мелкие краски и красители. Опять же, это может показаться странным местом для хранения этих вещей, но даже в самые загруженные моменты летом (с гостями и тоннами еды) у нас не было столько еды, чтобы понадобились эти три ящика.
Отчасти это объясняется тем, что у нас есть еще целая часть кладовки, где можно хранить другие вещи. Мы сделали эти полки для кладовки своими руками вокруг нашего холодильника, а летом мы купили еще несколько контейнеров. , чтобы максимально использовать каждую полку – особенно нижние, которые мы использовали каждый день.
Изначально у нас была только одна белая корзина на полку, но мы поняли, что если повернуть их на 90 градусов, то можно полностью использовать глубину полок – таким образом, на каждой полке появится вторая корзина. УДВОЙТЕ ОБЪЕМ ХРАНЕНИЯ ОДНИМ ДВИЖЕНИЕМ! В этих корзинах в основном хранятся крупные предметы, которые не помещаются в ящиках, например бумажные полотенца, большие пакеты из-под чипсов, коробки из-под хлопьев, наша большая бутылка белого уксуса для уборки и т. д.
Если вы хотите увидеть больше того, что находится на кухне (и даже в холодильнике – я открываю его в стиле Cribs), это все есть в видео в верхней части этого поста. Но, надеюсь, это даст вам представление о том, как мы сделали так, чтобы это пространство работало на нас!
А теперь, если вы меня извините, я пойду посмотрю, какие еще фотографии и видео живут в чистилище на нашей камере, которыми, как я думала, мы уже поделились…..
P.S. О том, как мы создавали эту кухню, читайте в этом посте многое из того, что было сделано , а здесь все о мозговой штурм задней стенки, и этот подкаст охватывает что мы сделали не так на кухне пляжного домика (и как мы это исправили). А вот и как мы сэкономили $1350 на кухонной технике!
*Этот пост содержит партнерские ссылки, поэтому мы можем получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку по ссылкам на нашем сайте без каких-либо дополнительных затрат для вас.
