Шведская студия Westblom Krasse Arkitektkontor и дизайнерское агентство Snask перестроили супермаркет в городе Тябю, добавив пастельные тона и такие материалы, как терраццо и дерево, чтобы “превратить шопинг в удовольствие”.
Дизайн был задуман как обновление магазина, который является частью шведской сети супермаркетов ICA и за годы своего существования претерпел множество мелких изменений без общего направления дизайна.
Совместными усилиями Snask и Westblom Krasse Arkitektkontor изменили дизайн магазина площадью 2 200 квадратных метров за пределами Стокгольма, освежив его интерьер путем создания нескольких тематических станций.
Среди них – бар розовых соков и смузи, станция “веганской мясной продукции”, бар морепродуктов и шампанского, а также бар деликатесов, призванные придать ICA Stop ощущение рыночного павильона.
“Нашей главной целью было создать более личный опыт покупок”, – сказал Dezeen креативный директор Snask Фредди Ост.
“Мы добились этого, модернизировав бренд и создав концепцию воплощения кулинарной мечты”.
Чтобы создать четкие линии обзора внутри магазина, который также имеет ресторанную зону в передней части, Westblom Krasse Arkitektkontor и Snask использовали округлые формы во всем интерьере.
“Речь шла не только о том, чтобы магазин не превратился в консервную банку”, – говорит Ост. “Речь шла о том, чтобы дать возможность всему и всем дышать – и выглядеть при этом потрясающе – даже товарам, которые в противном случае загораживали бы друг друга”.
По практическим и эстетическим соображениям барные стойки и прилавки получили ребристый эффект, который придает текстурный интерес интерьеру магазина.
“Это все равно что наклеить полоски на кривую линию – это добавляет нужное количество изюминки, не мешая при этом потоку”, – говорит Ост.
“(Это) стильный крик в адрес рифленых колонн из учебника по архитектуре”, – добавил он. “Мы сделали дизайн магазина не только функциональным, но и модно элегантным, с подмигиванием и кивком в сторону древних”.
Студии использовали в интерьере материалы, которые обычно не ассоциируются с супермаркетами, включая лакированное дерево, нержавеющую сталь и терраццо, из которого были сделаны столешницы в ресторанной части.
Прилавки были оббиты толстой древесноволокнистой плитой средней плотности (МДФ) и укреплены стальными прутьями для защиты от “несанкционированных тележек”, а полки для овощей и фруктов были сделаны из перфорированного лакированного металла.
“Мы постарались размыть границы между обычным супермаркетом и нирваной шеф-повара, превратив шопинг в опыт”, – говорит Ост.
Поскольку во время ремонта магазин оставался открытым, студиям пришлось планировать изменение интерьера на разных этапах.
Для оформления стеллажей и барных стоек во всех магазинах были выбраны пастельные тона, чтобы акцентировать внимание на самих продуктах.
“Мы доработали все пространство на новом фоне успокаивающего нежно-голубого цвета, позволив свежим продуктам стать главным действующим лицом с их радужными оттенками”, – говорит Ост.
“Прилавки из нержавеющей стали добавляют остроты, как в комиксах”, – добавил он. “Рыночный зал скользит, как дружелюбная змея, представляя ассортимент сыров, мяса и холодных закусок, проводя вас через страну кулинарных чудес, не нарушая цвета продуктов и упаковки”.
Помимо обновленного интерьера, Snask также работал над брендингом для магазина ICA Stop.
“Логотип был перерисован, и мы также добавили символ S, сделав его узнаваемым маркером бренда”, – объясняет Ост.
“Как обычно, мы отбросили старые привычки и увеличили количество цветов, типографики, дизайна, архитектуры и веселья”.
Необычный интерьер магазина, который теперь открыт для покупателей, разделил мнения.
“Большинству покупателей перемены понравились, а другим… не очень. Но это результат того, что вы перевернули представление о супермаркетах”, – заключил Ост, добавив цитату графического дизайнера Тибора Кальмана: “Когда вы создаете что-то, что никто не ненавидит, никто также не любит”.
Среди других креативных проектов продуктовых магазинов – Wine and Egg в Лос-Анджелесе, который был спроектирован с “европейской атмосферой”, и простой интерьер супермаркета Consum в Беникассиме.
Автор фотографий – Микаэль Лундблад и Йеспер Вестблом.
