Сеть азиатских закусочных Light Years обновила свой ресторан в австралийском городе для серфинга Байрон-Бей. Интерьеры были разработаны местной компанией Studio Plenty в сотрудничестве с местными художниками и дизайнерами.
Команда, стоящая за Light Years, хотела, чтобы ее флагманская закусочная повторяла игривый визуальный стиль, созданный в трех других заведениях сети на восточном побережье Австралии, но при этом усовершенствовала и возвысила их эстетику.
“Нас попросили переосмыслить ресторан в Байрон-Бей, взяв за основу идеи его родственных закусочных, но с большей сдержанностью в композиции”, – рассказал Dezeen основатель Studio Plenty Уилл Ратгебер.
“Мы хотели добиться чего-то изысканного, не забывая о непринужденной культуре бренда, с приятными цветами и узорами, игривыми формами и материалами”.
По словам Ратгебера, мягкие углы и плавно изгибающиеся стены помогают создать ощущение интимности, а цветовая палитра ресторана, состоящая из нежно-розовых и терракотовых тонов, “обнимает вас, как теплое объятие”.
В основе игривой атмосферы ресторана лежит тщательное внимание к практическим аспектам: арочные проемы и пороги из материалов помогают определить три отдельных пространства – основной обеденный зал, изогнутый бар с прилавками и приватную обеденную зону для больших групп.
В палитре материалов ресторана использована терракотовая плитка ручной работы с рустикальной матовой отделкой и ржавым цветом, который также использован в полах ресторана и барной стойке Fibonacci terrazzo.
В главном обеденном зале потолок был обработан акустическим спреем для поглощения звуков и при этом дополнил земной, местный облик закусочной благодаря своей бугристой текстуре.
Поскольку акустический спрей не прилипает к трубам, Studio Plenty выбрала для труб обертку из мотоциклетного выхлопа, чтобы добиться гармоничной плоскости потолка.
В барной зоне потолки обшиты акустическими панелями из ротанга, разработанными местным дизайнером и стилистом интерьера Сарой Эллисон, которая также работала со Studio Plenty над созданием мебели для ресторана, включая столы и стулья в стиле бистро.
Художественный коллектив Studio of the Sun создал для ресторана две красочные фрески, одна из которых включает игривые иллюстрации, напечатанные лазером на участке белой глянцевой плитки.
“Заказчик стремился к тому, чтобы проект был ориентирован на местную специфику, поэтому для разработки дизайна ресторана он обратился к Studio Plenty, а для сотрудничества – к Саре Эллисон и Studio of the Sun”, – говорит Ратгебер.
Ратгебер основал свою фирму в Байрон-Бей в 2020 году, после того как поработал в архитектурных бюро Woods Bagot и Jackson Clements Burrows в Мельбурне.
“Мы считаем, что счастье достигается благодаря разумному дизайну, а не излишествам”, – пояснил он об этике своей студии. “У нас есть аппетит к рациональному дизайну и одержимость функционализмом”.
В другом месте Байрон-Бей, в оживленном районе баров и ресторанов, австралийская студия Pattern разработала интерьеры для закусочной, где подают небольшие блюда и коктейли в южноамериканском стиле.
Пестрые серые поверхности и бетонные светильники были разработаны, чтобы отразить “сырую красоту” ночных забегаловок в Мексике.
Автор фотографий – Джесси Принс.
