Дизайнер Вернер Айсслингер отремонтировал отель на берегу озера в немецком регионе Зауэрланд, добавив гидропонику и местные материалы, включая дерево и терраццо, чтобы создать интерьеры, пропитанные духом окружающей природы.
Отель Seegarten принадлежит и управляется телевизионным шеф-поваром Олафом Баумейстером, который получил традиционный отель от своих родителей в 1992 году и следил за его превращением в современный бутик-отель.
При разработке концепции гостевых номеров и общественных зон студия Вернера Айсслингера руководствовалась расположением отеля с видом на озеро Сорпзее.
Это касается и ресторана Seegarten, где на гидропонных полках выращиваются ингредиенты для кухни.
“Общая атмосфера – дружелюбная и близкая к природе, так как все материалы обработаны в чистом виде и это чувствуется”, – говорит команда дизайнеров, добавляя, что дополнительным источником вдохновения послужила страсть Баумейстера к использованию местных продуктов в своей кулинарии.
Студия описала местоположение отеля как “оазис в Зауэрланде”, что послужило основой для создания непринужденного, современного и ориентированного на хорошее самочувствие дизайна.
Два основных материала, использованных в проекте, – терраццо и дерево, которые призваны напоминать о галечных пляжах близлежащего озера и деревьях окружающего леса.
Другие элементы, такие как шторы, ковры, растения и ротанговые ширмы, были выбраны, чтобы дополнить эти два краеугольных материала, а также добавить в интерьер различные тактильные поверхности.
Камни из близлежащего карьера были включены в серый терраццо, который был обработан местной фирмой и использован во всех ванных комнатах.
Использование местных материалов и региональных производителей не только подчеркивает природное окружение, но и помогает минимизировать “углеродный след” проекта за счет сокращения потребностей в доставке.
В спальнях установлены сделанные на заказ полки, на которых размещены плантации с травами, а также оборудование, с помощью которого гости могут заваривать собственный чай.
В ванных комнатах Studio Aisslinger заказала полотенцесушители, выполненные на заказ в форме лестниц для бассейна, которые крепятся к ваннам.
Традиционные деревянные панели в ресторане Seegarten контрастируют с металлическими корытами для гидропоники и их яркими светодиодными лампами.
В оздоровительной зоне отеля установлены плоские и изогнутые ротанговые экраны, которые подвешены к потолку и могут регулироваться по высоте для обеспечения уединения, если это необходимо.
Во всем отеле используется мебель, созданная Айсслингером для различных дизайнерских брендов, в том числе пуф Geometrics для Cappellini и стул Wood Bikini для Moroso.
В общественных зонах также представлены столы Cep из массива дуба, геометрические ковры Urban Jungle и диваны Addit, разработанные для немецкого мебельщика Рольфа Бенца в сотрудничестве с директором по дизайну Studio Aisslinger Тиной Буньяпрасит.
Айсслингер основал свою студию в Берлине в 1993 году, а в 2008 году открыл офис в Сингапуре.
Среди предыдущих проектов студии – превращение знаменитого берлинского сквота в музей фотографии и дизайн футуристической выставки, исследующей темы от городского фермерства до робототехники.
Фотографии выполнены Николо Ланфранки для Studio Aisslinger.
