Синие стеклянные диски, льняные подвески с ручной росписью и омбре занавески были объединены дизайн-студией Rockwell Group, чтобы вызвать ассоциации со средиземноморским побережьем в этом ресторане в Нью-Йорке.
Zaytinya открылся в июле 2022 года в новом отеле Ritz-Carlton в манхэттенском районе NoMad, расположенном в башне, спроектированной Рафаэлем Виньоли.
Расположенный на первом этаже, ресторан, работающий в течение всего дня, занимает клин площадью 3 000 квадратных футов (280 квадратных метров) на углу отеля, выходящий на 28-ю улицу и Бродвей.
Интерьеры, созданные нью-йоркским бюро Rockwell Group, перекликаются с меню, разработанным шеф-поваром Хосе Андресом, в котором сочетаются блюда в стиле мезе, приготовленные под влиянием турецкой, греческой, ливанской и итальянской кухонь.
Восточно-средиземноморский колорит отразился в светлом и нейтральном пространстве, которое отличается высокими потолками и остеклением во всю высоту двух стен.
При входе со стороны Бродвея посетителей встречает фреска, выполненная на заказ в голубых тонах и напоминающая о видах Эгейского моря.
Тот же кобальтовый цвет можно найти на кожаных банкетках и узорчатых тканях, использованных для их спинок, а также в льняных шторах омбре, плавно переходящих в белый цвет снизу вверх.
“Отличительные вспышки голубого цвета присутствуют во всем интерьере, чтобы игриво намекнуть на нетронутые воды Средиземноморских островов”, – говорят в Rockwell Group.
За барной стойкой находится экран с подсветкой, состоящий из двухцветных дисков из синего стекла по мотивам греческого талисмана “сглаза”, помещенных в раму, которая изгибается к потолку.
Барная стойка выложена голубым лавастоном, а на напольной плитке вокруг нее изображен абстрактный мотив оливок и листьев.
Остальное напольное покрытие – деревянное, уложенное шевронами в ряды, разделенные линиями голубой плитки, которые следуют за балками, установленными на потолке.
Изогнутые и арочные элементы были введены, чтобы тонко разделить обеденные зоны, а также в качестве кивка на древнюю архитектуру.
На некоторых участках стен присутствуют детали тамбура, также напоминающие о рифлении греческих и римских колонн, на других – нейтральный эффект штукатурки.
“Мягкие изгибы и разнообразие текстур переносят гостей в современную абстракцию побережья”, – говорят в студии.
Подвесные светильники разных форм и размеров иллюстрированы сюжетами, нарисованными графической командой Rockwell Group, которые были вручную нанесены на льняные абажуры The Alpha Workshops – некоммерческой организации, занимающейся художественным образованием, расположенной неподалеку.
“Линейные рисунки воспевают культуру Средиземноморья, его урожаи и древние искусства”, – говорят в Rockwell Group.
Zaytinya – последний из нескольких ресторанных интерьеров, выполненных фирмой, основанной архитектором Дэвидом Рокуэллом, в Нью-Йорке.
Ранее в этом году в фуд-холле Citizens в Manhattan West открылся ресторан Casa Dani, оформленный в испанском стиле, за ним последовал суши-спот Katsuya в том же комплексе.
Автор фотографий – Джейсон Варни.