Несколько ресторанов и отель открылись в историческом здании Книжной башни в Детройте в рамках многолетнего проекта реставрации здания, предпринятого его застройщиком и архитектурной студией ODA.
Небоскреб 1920-х годов за последние семь лет подвергся масштабным реставрационным работам со стороны местного застройщика Bedrock, который превратил бывшее офисное здание в многофункциональное пространство.
Сотрудничество с Method Co привело к созданию первой фазы концепций ресторанов и баров, которые будут представлены в течение 2023 года.
“Мы всегда помнили о том, что реставрация Book Tower значит для этого города”, – сказал Рэндалл Кук, генеральный директор и соучредитель Method Co, – “и мы упорно работали над созданием концепций гостеприимства, которые будут волновать и вновь связывать детройтцев с Book Tower, и в то же время чтить наследие этого великолепного объекта”.
38-этажное неоклассическое здание, расположенное на бульваре Вашингтон в центре Детройта, было спроектировано Луисом Кампером – плодовитым и знаменитым архитектором города во времена позолоченного века.
Нью-Йоркское архитектурное бюро ODA было нанято для обновления и расширения программы и существующих структур, в результате чего было построено полмиллиона квадратных футов (46 450 квадратных метров) многофункционального пространства.
В ходе работ были восстановлены наружные окна и каменная кладка, а также возвращен к жизни богато украшенный куполообразный стеклянный потолок.
Затем компания Method Co была привлечена для разработки концепции нескольких ресторанов и баров, а также отеля, и управления каждым из этих заведений в здании.
Ресторан Le Suprême – классическая французская брассерия, предлагающая меню на весь день, а также места в помещении и на открытом воздухе на уровне улицы, рассчитанные на 210 гостей.
Спроектированное в сотрудничестве с компанией Stokes Architecture + Design, помещение площадью 6 200 квадратных футов имеет традиционную цинковую барную стойку, плитку ручной работы в стиле модерн, мозаичный мраморный пол и кожаные кабинки цвета бычьей крови.
Мебель и декор были подобраны таким образом, чтобы отражать культурное наследие Детройта, а фотографии на стенах, посвященные гонкам в Ле-Мане, связаны с автомобильным наследием города.
На 14-м этаже находится коктейль-бар Kamper’s, спроектированный компанией ODA и состоящий из крытого лаунжа, который через большие французские двери выходит на обширную открытую террасу.
Уютный интерьер с открытыми кирпичными стенами и акцентами из темного дерева дополняют мраморные мозаичные полы, антикварные зеркала и бархатные драпировки.
Бар Rotunda расположен под стеклянным куполом и действует как лобби-кафе и бар в течение всего дня. 70 посадочных мест окружены витиеватыми архитектурными деталями, напоминающими о грандиозных ресторанах Парижа начала XX века.
“Пространство накрыто прекрасно отреставрированным 100-летним куполом из стекла Кепплера, в котором насчитывается более 7 000 отдельных драгоценных камней и 6 000 стеклянных панелей, что делает его центральным архитектурным элементом”, – говорят в компании Method Co, которая также работала с ODA над этим пространством.
В Книжной башне также планируется открыть паб с сакэ Sakazuki, а также изакаю и омакасе Hiroki-San.
Гостиничный компонент здания, Roost Detroit, предлагает краткосрочное и долгосрочное проживание в современных апартаментах, а также резиденции, которые можно приобрести в качестве постоянного жилья.
Roost Detroit – последняя итерация бренда апарт-отелей Method Co, присоединившаяся к многочисленным представительствам в Филадельфии – в том числе к проекту East Market, разработанному Моррисом Аджми, – а также в Тампе, Кливленде и других городах США.
Компания также управляет бутик-отелем The Quoin в Уилмингтоне, штат Делавэр, который предлагает 24 гостевых номера в переоборудованном здании банка, и отелем длительного проживания Whyle в Вашингтоне, округ Колумбия, который был включен в лонг-лист Dezeen Awards 2021 в категории “Интерьеры отелей и гостиниц короткого проживания”.
За последние несколько лет в центре Детройта наметилось оживление, и открылось несколько новых отелей для размещения гостей, которые возвращаются сюда, чтобы стать свидетелями культурного и творческого возрождения города.
Среди них – The Siren Hotel, спроектированный ASH NYC в память о гламурном прошлом города, и Shinola Hotel, который Gachot Studios спроектировала для местной одноименной часовой компании.
Фотографии выполнены Мэтью Уильямсом, если не указано иное.
