Студия интерьеров North End Design использовала характерный фисташковый зеленый цвет, ставший синонимом популярной в Лондоне сети итальянских деликатесов и ресторанов Lina Stores, для недавно открывшегося филиала компании в Южном Кенсингтоне.
Расположенный на углу Exhibition Road и Thurloe Square, ресторан в Южном Кенсингтоне стал седьмым филиалом известной сети деликатесов, которая открылась в Сохо в 1944 году.
Команда Lina Stores работала с местной студией North End Design, чтобы создать интерьер, который уравновешивает историю сети и ее самое последнее местоположение.
“Специально для Южного Кенсингтона мы добавили более возвышенный вид, чтобы отразить район”, – сказала Лина Сторс в интервью Dezeen.
Фирменный бледно-зеленый цвет фасада, из которого торчит узнаваемый полосатый тент.
Внутри дизайнеры сосредоточили ресторан вокруг открытой кухонной стойки и кофейного бара, которые опоясывают одну сторону закусочной и отделаны темной древесиной и нержавеющей сталью.
Эта особенность была выбрана, чтобы отсылать к суете, царящей в традиционных римских и миланских эспрессо-барах.
“Эти бары, как правило, находятся в центре своих сообществ, и именно такими мы видим наши рестораны и деликатесы, когда открываемся в новом районе”, – объясняют представители бренда.
Непохожие друг на друга стулья из гнутого дерева и темно-зеленые банкетки были расставлены вокруг прямоугольных плиточных столов, чтобы создать зоны отдыха по всему ресторану, потолок которого окрашен в тот же характерный фисташковый цвет, что и фасад.
Пухлые табуреты с кожаной обивкой и жирными кремовыми вставками были также расставлены у бара – центрального места ресторана, где “все происходит”.
Команда оформила пространство стальными колоннами и балками, взяв за основу классические миланские колоннады, и покрасила их в темно-зеленый цвет, “чтобы передать ритм миланской архитектуры”, говорит Лина Сторес.
По всему помещению настелен пол из темно-зеленой мозаики и плитки терраццо.
Глянцевая лакированная обшивка стен из сапеле сочетается с темной древесиной обеденных стульев, а для официантских столов были приобретены бывшие в употреблении тосканские комоды и шкафы.
“Они были включены в интерьер для придания ему винтажного вида”, – говорит Лина Сторс.
На стенах ресторана – подборка винтажных черно-белых итальянских фотографий в сочетании с газетными вырезками в рамке, документирующими историю Lina Stores.
“Коллекция и расположение произведений искусства по всему пространству создают ощущение спонтанности, как стены в старом кафе, которые органично дополнялись с течением времени”, – объясняют представители бренда.
North End Design также добавила в ресторан “опалиновое” шаровое освещение, в знак уважения к лампам, освещающим оригинальный гастроном Lina Stores на Брюэр-стрит.
“Мы используем индивидуальный подход к каждому из наших заведений, поэтому ни один ресторан и деликатес Lina Stores не выглядит одинаково”, – говорят представители бренда.
“Хотя все рестораны в значительной степени вдохновлены нашим первым деликатесом, мы рассматриваем их как продолжение и способ дальнейшего развития и привнесения различных элементов итальянского дизайна”.
Архитектурная студия Red Deer спроектировала первый из ресторанов Lina Stores на Греческой улице, в нескольких минутах от оригинального деликатеса. Французский дизайнер Оливье Деланнуа недавно создал интерьеры для ресторана Daroco, расположенного прямо за углом.
Автор фотографий – Адам Фирман.
