Японская студия Keiji Ashizawa Design создала интерьер кофейни Blue Bottle Coffee в универмаге Hankyu в Кобе, используя преимущества витрин, чтобы соединить кафе с улицей снаружи.
Кафе площадью 173 квадратных метра, которое делит первый этаж универмага с рядом брендов одежды, имеет пять больших витрин.
Чтобы открыть кафе в сторону улицы, дизайнер Кейджи Ашизава превратил одну из витрин в прилавок для продажи еды на вынос.
Остальные оконные ниши были заполнены синими встроенными сидениями, создавая всплеск цвета среди деревянной мебели.
Внутри кафе мебель квадратной и прямоугольной формы напоминает о графическом облике фасада и контрастирует с круглыми столами и большими круглыми потолочными светильниками.
“Мебель в основном изготовлена из отечественной древесины в сотрудничестве с японским производителем мебели Karimoku, который специализируется на работе с дубовой древесиной”, – рассказал Ашизава в интервью Dezeen.
Студия также использовала терраццо среди деревянной мебели, чтобы придать кафе уютный вид.
“Размещение большой столешницы из терраццо с тонкой текстурой, созданной путем смешивания измельченного стекла с материалом, добавляет мягкую и гостеприимную атмосферу, которая идентифицирует Blue Bottle Coffee и их гостеприимство”, – говорит Ашизава.
“Он также использован для низкого кофейного столика, окруженного диванами, создавая ощущение гармонии и элегантности во всем пространстве кафе”, – добавил он.
Хотя студия не могла изменить материал существующего грубого бетонного пола, универмаг позволил ей создать дискретную демаркацию, отполировав пол под центральными столиками.
Большие дискообразные подвесные светильники придают драматизм скромному дизайну кофейни.
“Идея создать высокий потолок в пространстве, подвесные светильники были сделаны из необработанного алюминия, чтобы дополнить промышленные конструкции”, – говорит Ашизава.
“Шесть подвесных светильников размещены в центральном пространстве на равном расстоянии в трех зонах, создавая ощущение ритма и пространственного баланса.”
Деревянная мебель в кафе Blue Bottle Coffe Hankyu в основном сохранила свой естественный цвет, но Ашизава добавил яркий цвет к некоторым элементам дерева.
“В пространство с бетонными конструкциями был добавлен желтый цвет, чтобы сбалансировать сочетание дерева и бетона, а синий цвет был помещен в качестве контраста”, – сказал он.
“Мы также спроектировали пространство таким образом, чтобы оно гармонично сочеталось с брендами одежды, расположенными на первом этаже”.
Ранее Ашизава уже создал несколько кафе для компании Blue Bottle Coffee, в том числе магазин в Шанхае, украшенный традиционной китайской черепицей, и токийский филиал с прилавком из вулканического песка.
Фотографии выполнены Томоки Кенгаку.
Кредиты проекта:
Архитектор: Keiji Ashizawa Design
Архитектор проекта: Кейджи Ашизава, Томохико Фудзисита, Масару Киотия
Строительство: Танк
Авторский надзор: Miyachi Office/Kunihiko Miyachi
Дизайн освещения: Aurora/Yoshiki Ichikawa
Мебель: Karimoku Case Study/Ichinomaki Laboratory by Karimoku
Металлические работы: Супер Робот
