Бруклинская компания Home Studios заполнила итальянский ресторан недалеко от Гарвардского университета плюшевыми кабинками и банкетками, чтобы привнести в пространство цвет и текстуру.
Bar Enza расположен на Гарвардской площади рядом с колледжем Лиги плюща в Кембридже, штат Массачусетс, через реку Чарльз от Бостона.
В рамках проекта был переоборудован существующий ресторан на первом этаже отеля The Charles.
Чтобы дополнить меню шеф-повара Марка Лэднера, Home Studios использовали идеи из разных регионов и стилей Италии – от римских тратторий до миланских вилл – и объединили их в интерьере, который кажется возвышенным и в то же время уютным.
По желанию заказчика оригинальные потолки и полы были сохранены. Кирпичные стены оштукатурили и покрасили в белый цвет, чтобы они сочетались с потолком и сделали пространство светлее.
Отдельно стоящие столы и стулья были заменены на мягкие сидения в виде кабинок, банкеток и диванов с пятью различными видами обивки, чтобы добавить разнообразия.
Зигзагообразный застекленный фасад здания, пропускающий много света, создает ниши, которые заполнены высокими столами, окруженными изогнутыми бледно-розовыми кабинками.
В центре обеденной зоны в ряд стоят пары красных диванов с высокими спинками, расположенные друг напротив друга за мраморными столами.
Другие кабинки и банкетки обтянуты шалфейно-зелеными или бежевыми тканями, на них стоят кафешные стулья с тростниковыми спинками, а барные табуреты увенчаны красными кожаными подушками.
“Неожиданные детали включают плюшевые кресла, напоминающие о величественных библиотеках и кабинетах”, – говорит Хаслегрейв. “По сути, мы смешали архитектурные детали середины века с более традиционными мягкими креслами, чтобы добиться слияния и разнообразия дизайна”.
Зоны обслуживания были сохранены в основном нетронутыми, но для обновления материальной составляющей была добавлена мебель, изготовленная на заказ.
Стеллажи также были отделаны теплыми породами дерева, а в качестве акцентов были использованы текстурированное стекло и латунная фурнитура.
“Очень высокий уровень обслуживания обусловил весьма специфические требования к фрезеровке и стеллажам в зоне обслуживания”, – говорит Хаслегрейв.
Ограничения по времени и бюджету обусловили выбор освещения. Выбор бра, подвесок и настольных ламп был сделан для создания “теплого и сексуального” ощущения в вечернее время.
В дневное время занавески позволяют естественному свету заливать интерьер и подчеркивать оттенок ткани.
Среди предыдущих проектов Home Studios по созданию баров и ресторанов в США – Laurel Brasserie and Bar в Солт-Лейк-Сити, The Harvey House в Мэдисоне, штат Висконсин, и Bibo Ergo Sum в Лос-Анджелесе.
Автор фотографий – Брайан У Ферри.
