Дизайнер мебели из Лос-Анджелеса Джиалун Сьонг (Jialun Xiong) завершила работу над своим первым интерьером ресторана в городе 19 Town, создав ретро-футуристический образ с помощью сочетания мягких оттенков и металлических поверхностей.
Ресторан 19 Town, предлагающий блюда китайской кухни в стиле фьюжн, расположен в промышленном районе недалеко от даунтауна Лос-Анджелеса.
Название – это игра слов из фразы на мандаринском языке, означающая место, где есть еда и вино, по словам Сюнга, который родом из Чунцина.
Она использовала различные материалы и собственную мебель, чтобы придать пространству ощущение “роскошной сдержанности” за счет сочетания минимальных форм и богатых деталей.
“Созданные в строгих минимальных формах, уравновешенных богатыми материалами, такими как венецианская штукатурка, серебро и кожа, интерьеры ресторана с высоким драматизмом создают возвышенную атмосферу, где связь вокруг еды занимает центральное место”, – говорится в заявлении от имени Сьонга.
Ресторан площадью 4 200 квадратных футов (390 квадратных метров) разделен на пять зон, включающих основное обеденное пространство, бар и лаунж, а также три приватные комнаты.
Каждое помещение оформлено в своем стиле, включая вход, где установлена стойка ресепшн из матовой нержавеющей стали и Formica.
Сзади стена покрыта венецианской штукатуркой, фанерные шкафы обеспечивают хранение, а над ними висит серия круглых подвесных светильников Vibia.
Перегородки из стеклоблоков определяют периметр главной обеденной зоны, включающей центральную зону отдыха с круглыми столами и банкетками, изготовленными на заказ из матовой нержавеющей стали, зеленой кожи и винила.
“Главная обеденная зона с видом на открытую кухню создает ауру ретро-футуризма”, – говорит команда.
С одной стороны расположен лаунж, а с другой – бар с экраном. Оба помещения продолжают тот же язык дизайна, что и центральный зал, но со своей изюминкой.
Для оформления этих помещений Ксионг использовала несколько предметов из своей коллекции Building Blocks, например, металлическую скамью с серебристым порошковым покрытием и сиденья с обивкой из белой кожи.
Другие предметы также сочетают в себе промышленные и натуральные материалы, создавая баланс между мягким и твердым, блестящим и матовым, тяжелым и легким.
Разнообразные светильники с дискообразными элементами установлены повсюду, добавляя ретро-футуристический вид.
В оформлении частных обеденных залов использована монохроматическая палитра и сдержанный подход, а зеленый цвет привносит в них едва заметные нотки приглушенного колорита.
В результате получилась серия “сбалансированных пространств, где мебель, освещение и пространственные объемы рассматриваются вместе как единая композиция”.
Минимализм становится все более популярным стилем для китайских ресторанов как в Китае, так и во всем мире.
Среди других примеров – ресторан горячих блюд с толстыми штукатурными стенами в Циньхуандао, монохромное помещение в Онтарио, а также заведение с использованием нержавеющей стали, латуни и поликарбоната на Манхэттене.
Автор фотографий – Йе Рин Мок.
