Декоративный бетон, кирпич из рябины и потертая штукатурка создают намеренно незаконченный вид этого кафе в нью-йоркском районе Ист-Виллидж, спроектированного бруклинской студией Commoncraft.
Для своей экспансии на Манхэттен компания Kuppi Coffee Company из Нью-Джерси арендовала помещение площадью 350 квадратных футов на оживленной улице Сент-Маркс-Плейс – это ее вторая точка.
В компактном интерьере достаточно места для клиентской зоны и стойки кафе, а также зоны подготовки и туалета для персонала в задней части.
Компания Commoncraft подошла к оформлению помещения перед входом в кафе, руководствуясь принципами ваби-саби, японского искусства “несовершенной красоты”.
“Используя ряд грубых и необработанных материалов, Commoncraft в дизайне Kuppi Cafe стремится найти красоту в несовершенстве”, – говорят представители студии, основанной Заком Коэном и Тони-Сабой Шибером.
Текстурированная бетонная штукатурка изгибается вверх от двух перпендикулярных стен к потолку, окутывая помещение вместе с бетонным полом.
Там, где эти стены пересекаются, вертикальный элемент покрыт голубоватой штукатуркой, которая отслаивается, обнажая побелку под ней.
На вершине тускло выделяется логотип Kuppi, а в углу колонны врезаны полки из нержавеющей стали для выкладки товаров.
Зоны для взаимодействия с клиентами – включая стойку обслуживания и небольшую скамейку – определены терракотовыми кирпичами, которые уложены на бок в ряд, “чтобы обнажить их сердцевину и “внутренности” раствора”.
“Каждый терракотовый объем завершается рядом обрезанных кирпичей, еще больше обнажая грубые, несовершенные сердцевины”, – говорит Коммонкрафт.
В таком компактном пространстве дизайнеры позаботились о том, чтобы их концепция прослеживалась в каждом из элементов кафе.
“Материальная честность пространства усиливается рядом мелких деталей”, – говорит Коммонкрафт.
К ним относятся плавающие полки из нержавеющей стали за прилавком, отдельно стоящий стеклянный брызговик для выпечки и сферические подвесные светильники из бетона, подвешенные на разной высоте над скамьей.
Кафе хорошо видно с улицы с интенсивным движением благодаря полностью застекленному фасаду.
В Нью-Йорке расположены тысячи кафе и кофеен, в том числе множество независимых заведений с уникальными интерьерами, призванными завлечь клиентов внутрь.
Среди них – еще один проект Commoncraft: забегаловка в Уильямсбурге под названием Gertie, созданная как игривая дань уважения бабушке владельца.
Автор фотографий – Эндрю Фу.
Кредиты проекта:
Клиент: Кофейная компания Kuppi (Кевин и Вивиан Ким)
Архитектура и дизайн интерьера: Commoncraft
Инженер-сантехник: Алан Р. Шварц
Генеральный подрядчик: LTI Construction Corp
